世界遺産のシャークベイで採れた塩を焼いて作った、さとうの塩。自然の恵みに溢れた海水を、2年間もの時間をかけて天日干ししてから焼き上げたこの塩は、後味に苦味が少なく、まろやかな味わいが特徴です。シンプルな味わいは、あらゆる料理に合わせやすく、素材の味を引き立てます。お料理を作るのが楽しくなる、必須アイテムと言えるでしょう。また、この塩は添加物を使用していないので、安心してご家族や大切な人たちと一緒に食べることができます。健康的で美味しい、さとうの塩をぜひ、お試しください。

この塩は父が自然農法で野菜を育てる中でミネラル補給のために作った塩です。

ほとんどの生物はルーツをたどれば海から誕生しています。


原料となる塩にこだわり、世界中の海で一番綺麗な海と言われるオーストラリアの世界遺産シャークべイで二年かけ天日で乾燥した天日塩を仕入れ、
時間をかけて低温で焼くことで、人間の健康の基盤になり、植物、土壌に散布し続けても塩害のでない塩を作ることができました。

生命の誕生の場所である、海のミネラルバランスが生命において必要、欠かせないものだと言うことを自然農法を営む中で思い知らされました。


人間の健康も植物と同じではないかと思い、一部の地域で3年間販売していく中で血液検査 の結果が改善されたり、ダイエットに役立ったり少量をお酒に加えることで悪酔いが軽くなったりすると言われました。

やはり植物だけではなく人間にも良いことがわかり 今まで使って頂いた方々から商品化することを勧められ販売することになりました。

 

 

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